人気のとろ~り「ラクレット」♡おうちとお店どっちで食べる?

グルメ


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冬に食べたくなる人気の「ラクレット」は、チーズフォンデュに負けないくらいやみつきになる料理です。

ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」という意味です。チーズの断面を直火で温め、溶けたところをナイフなどで削いでジャガイモなどに絡めて食べることから、この名が付いたそうです。

お店で楽しむ方が多いようですが、実はおうちでも作ることができるんです。

そこで、おすすめのレストランと手作りレシピをまとめてみました。
ぜひどちらも試して自分にぴったりの楽しみ方を見つけてみてください。

おうちでかんたん♪ラクレットの楽しみ方


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ラクレットはスイスの代表的な家庭料理です。そのため、手軽におうちでも挑戦することができるんですよ。

作り方とおすすめの食材を早速ご紹介します。

ラクレットの作り方


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1. スキレットにラクレットチーズをお好みの量入れます。
2. グリルやオーブンを使って、こんがり溶かします。焼きすぎないことがポイントです。
3. チーズが溶けたら、お好みの食材にのせて召しあがってください。

ラクレットはスキレットを使うと手軽に調理できます。そのままコンロでチーズを溶かしてもOKです。
フライパンでも代用できるので、ぜひ作ってみてください。
参考レシピはこちら

「スキレット」でカフェ風モーニング♡お皿いらずのフライパン7選


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一緒に食べたいおすすめの食材は、じゃがいも、いんげん、しめじ、ウインナーなどが人気です。特にじゃがいものとの相性は抜群です。
食材は電子レンジで加熱すると、手軽に調理することができます。

おすすめのラクレットチーズはこちら


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手作りラクレットにおすすめのチーズは「アントレモン ラクレットチーズ」です。
やさしい味わいで癖が少なく食べやすいと人気。

パッケージを開けると小分けにカットしてあるので、使い勝手も良いですよ。
こちらはコストコなどで購入することができます。

おうちで試してみたい方は使ってみてください。

お店で楽しみたい方必見!おすすめのレストラン


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ラクレットをお店でいただくとステキな演出も一緒に楽しむことができます。デートでや女子会でと使えるお店です。

パフォーマンスがたまらない♡そんな方も多いですよね。
人気のレストランをピックアップしてみたので、ぜひ足を運んでみてください。

IZAKAYA kidor(キドール)


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本場のスイス産のラクレットチーズがいただける隠れ家レストラン「IZAKAYA kidor」。

目の前でたっぷりのチーズをサーブしてくれます。
パフォーマンスに盛り上がること間違いなしのお店です。

【お店情報】
店名:IZAKAYA kidor(キドール)
TEL:050-5570-0663(予約用)
場所:東京都新宿区新宿4-3-17 フォーキャスト 新宿 サウス 1F
アクセス:JR各線 新宿駅新南口より徒歩約3分
営業時間:11:30~14:30(L.O.)/17:30~22:30(L.O.)
定休日:日曜、祝日

詳細はこちら

湯島 ワンズラクレット チーズの店


http://r.gnavi.co.jp

ラクレットが食べれるレストランの中でも人気の高い「湯島 ワンズラクレット」です。
口コミでもおいしいと話題!リピーターの多いチーズのお店です。

【お店情報】
店名:湯島 ワンズラクレット チーズの店
TEL:03-3831-3969
場所:東京都文京区湯島3-36-10 永山ビル1F
アクセス:地下鉄千代田線 湯島駅 4番出口 徒歩1分/JR 御徒町駅 徒歩5分
営業時間:金・祝前日18:00~翌5:00/月~木18:00~翌2:00/土17:00~23:00
定休日:日曜日、祝日、GW・お盆・年末年始

詳細はこちら

BISTRO RUBAN 横浜ベイクォーター


出典:http://r.gnavi.co.jp

気軽な雰囲気で本格的な料理が楽しめる「BISTRO RUBAN」。
テラス席から眺めるベイエリアの景色も魅力的です。

特別な記念日にも活用できるので、イベントなどで訪れてみてください。

【お店情報】
店名:BISTRO RUBAN 横浜ベイクォーター
TEL:050-5796-1406
場所:神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター4F
アクセス:JR 横浜駅 きた東口 徒歩4分/京急本線 横浜駅 徒歩4分/東急東横線 横浜駅 徒歩4分
営業時間:ランチ・ディナー 11:00~23:00(L.O.22:00/ドリンクL.O.22:30)
定休日:無

詳細はこちら

おうちとお店、ぜひ両方試してみてください


出典:http://www.grubstreet.com

人気のラクレットは寒い季節にぴったりの料理です。
とろ~りチーズとホクホクの野菜で、お腹いっぱいになれますね。

おうちでもお店でも楽しむことができるので、ぜひ試してみてください。

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この記事を書いた人

2人育児に奮闘中。生活のプラスになるような記事をご紹介していきたいと思います♪

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