あずきバーレシピ ♪ 雪見だいふくでクリーム白玉ぜんざいが美味♪

グルメ

「マツコの知らない世界」で紹介され人気となった、『あずきバー』と『雪見だいふく』で作る“クリーム白玉ぜんざい”。

でも、『あずきバー』を使ったアレンジレシピはそれだけじゃないんです!!

『あずきバー』で作る和風スイーツをご紹介します。

あずきバー アレンジレシピ 和風スイーツ
出典:https://www.imuraya.co.jp

『あずきバー』×『雪見だいふく』♪

「マツコの知らない世界」で紹介された、『あずきバー』と『雪見だいふく』で作る“クリーム白玉ぜんざい”。

マツコも絶賛のその味を試す人が続出!!

マツコの知らない世界 雪見だいふく あずきバー
出典:http://francepresent.com


~ “クリーム白玉ぜんざい”の作り方 ~

【材料】
・あずきバー 2本
・雪見だいふく 1個

【作り方】
1. 耐熱の器にあずきバー2本を入れ、ラップをかけて電子レンジで2分30秒温めます。ふきこぼれないよう、ブクブクしているのが見えたら取り出しましょう。

2. ぜんざいになったら、雪見だいふくを入れます。少し溶けた頃が食べごろです。塩気が欲しい方は、お好みで塩をふりかけてください。

出典:https://iemo.jp

あずきバー 雪見だいふく クリームぜんざい 
出典:https://iemo.jp

『あずきバー』を溶かしてできたぜんざいに、白玉や餅を入れるのもオススメ♪

カロリーのことなんて気にしないで“クリーム白玉ぜんざい”を味わいましょう♪

あずきバーで“水ようかん”♪

あずきバーを使うと、“水ようかん”も簡単に作れるんです!!

あずきバーには羊羹を安定させるための澱粉や隠し味の塩などすべての材料がすでに入っているので、寒天以外の材料は必要なし!

出典:http://magazine.shokuikuclub.jp

あずきバー 水ようかん アレンジレシピ
出典:http://magazine.shokuikuclub.jp

【材料】
・あずきバー 2本
・粉寒天   2g
・水     150cc

1.あずきバーをレンジで溶かします。

2.水と粉寒天を小鍋に入れ、沸騰するまで火にかけます。

あずきバー 水ようかん アレンジレシピ
出典:http://magazine.shokuikuclub.jp

3.溶かしたあずきバーと寒天液を合わせます。

あずきバー 水ようかん 作り方
出典:http://magazine.shokuikuclub.jp

4.冷蔵庫で冷やして完成!!

これで 超硬い『あずきバー』が、子どもからお年寄りまで食べやすい“水ようかん”に変身!!

詳しいレシピはこちら→ 井村屋あずきバーを使って、爆速でつくる水ようかん

『あずきバー』の“天ぷら”!?

いろいろな和風スイーツにアレンジしやすい『あずきバー』ですが・・・

ついに、『あずきバー』を“天ぷら”にしたツワモノまで現れた模様!!


● 『あずきバー』 カステラ包み 天ぷら

あずきバーをカステラで包み、衣をつけて180度の油で揚げること1分。

あずきバー 天ぷら アレンジレシピ
出典:http://portal.nifty.com

作った人いわく、「アイスの天ぷらとしてアリでしょう。かなり美味しいです。」とのこと。

作り方はこちら→ お菓子を天ぷらにするとうまい!


● 天ぷら屋さんが作る、『あずきバー』天ぷら

天ぷら屋さんにいろいろなアイスの天ぷらを作ってもらったという興味深い記事がありました。

天ぷらにしても溶けないアイスは? 本格天ぷら屋の大将と実験してみた

うまくいかないアイスクリームもある中、『あずきバー』はきちんと天ぷらになったそうです。

あずきバー 天ぷら アレンジレシピ
出典:http://news.goo.ne.jp

あずきバーの天ぷらは、味も素晴らしかった。おしるこを天ぷらにした感じだ。衣の熱さの後にあずきバーの冷たさと甘さという組み合わせが、とてもよい。結婚してもいいくらいにお似合いなのだ。

出典:http://news.goo.ne.jp

天ぷら屋のご主人も「おいしい!」と太鼓判を押していたそうです。

あずきバー アレンジレシピ
出典:http://news.goo.ne.jp

『あずきバー』を使ったアレンジレシピ、いろいろあるんですね~♪

そのまま食べるのもおいしいですが、たまにはアレンジして食べてみては?

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