予約した人だけ味わえる贅沢♡濃密食感「大和茶テリーヌ」

グルメ

おいしそうな抹茶
出典:http://josei-bigaku.jp/

抹茶スイーツ。
甘さだけじゃない、ちょっとほろ苦さのある深い味わいが人気ですね。

抹茶スイーツといえば、ケーキやアイスなどいろいろありますが、
今、抹茶好きたちの間で話題になっている抹茶スイーツがあるんです。

おいしそうにほおばる女性
出典:http://macaro-ni.jp/

「大和茶テリーヌ」
2016年に発売され、話題となった抹茶スイーツ「大和茶テリーヌ」。
小麦粉などを一切加えずに、
大和茶の抹茶本来の‘旨み・風味・苦み‘の三位一体にした、
最高の抹茶スイーツです。
それがこちら!

ふうの大和茶テリーヌ
出典:http://www.maccha-fu.com/

抹茶の深い緑色に、ねっとりと濃厚な切り口。
たまりませんね♡

大和茶とは、気温差の激しい標高300m以上の大和高原地域で作られたお茶で、
濃緑で、香りが高く、適度に苦みがあるのが特徴です。
長年の歴史があるだけではなく、品質も高いので、
今現在も、皇室などに献上されている、
日本のハイランドティーです。

そんな大和茶を使用し、選び抜かれたホワイトチョコレートと合わせ、
無添加・無着色で作られている「大和茶テリーヌ」。
材料はシンプル!
小麦粉は一切使用せず、
ホワイトチョコ、たまご、バター、グラニュー糖、牛乳だけで作られています。

大和茶テリーヌの工程出典:http://www.maccha-fu.com/

思い描いた口どけや風味などを実現させるため、
焼き加減や温度などの微調整を行いながら、試行錯誤し、
出来上がった、深い味わいのある「大和茶テリーヌ」
ハイランドテイーで作り上げた、ハイランドテイースイーツです。

口いっぱいに広がる深みと味わい、
甘すぎないすっきりとした後味、
なめらかな舌触り。
どれも女性の心をぎゅっとわしづかみにします。

テリーヌって何?

テリーヌ  【フランス terrine】
冷製の前菜の一。魚・鶏などの肉をペースト状にして調味し,器に入れてオーブンで焼いた料理。
出典:http://www.weblio.jp/

テリーヌ画像出典:http://www.recipe-blog.jp/

テリーヌは、ペースト状のものをオーブンで焼いた料理です。
「大和茶テリーヌ」は、テリーヌのような濃厚でなめらかな口どけから、
その名前になったそうです。

他にはない贅沢なスイーツ、「大和茶テリーヌ」は、
オンラインから購入することができます。

大和茶テリーヌ12センチ
出典:http://www.maccha-fu.com/

直径は12センチ。
値段は3500円です。
賞味期限は7日間。

入金確認から3から4日後に出荷予定となっています。

予約限定といわれるとどうしても食べたくなってしまいますね。

「大和茶テリーヌ」を作ってるのはここ!

抹茶菓子処ふう外観
出典:http://www.maccha-fu.com/

贅沢な抹茶スイーツ「大和茶テリーヌ」を作っているのは、
平成27年に移転した、抹茶菓子処 ふう です。

初めて食べた抹茶スイーツに感動し、自分でもこんなにおいしいスイーツを作りたいと、
抹茶スイーツを作り始めたのをきっかけに、
平成2年に、抹茶甘味処京匠庵をオープン。
カフェ中心のお店でしたが、27年に現在の生駒市に移転し、
販売中心のお店をとなっています。

奈良県生駒市真弓4丁目4-4
0743-86-4520
営業時間  11:00~18:00
定休日   木曜日

使用しているのは「大和茶」。
良質な抹茶を使用し、無添加・無着色にこだわって、
一つ一つ丁寧に手作りしているのです。

抹茶専門店!人気のスイーツはこれ!

・ふうの抹茶ロールケーキ(550円)

ふうの抹茶ロールケーキ出典:http://www.maccha-fu.com/

ふうではカフェも併設されており、
そのカフェの看板商品がこの、ふうの抹茶ロールケーキなのです。
大胆に厚くかとしただけではなく、
バニラアイスと丹波大納言あずきを添えた、
リピーター多いスイーツです。

・優しい味わいの抹茶プリン(450円)

優しい味わいの抹茶プリン出典:http://www.maccha-fu.com/

甘さ控えめで後味さっぱりの、緑色のプリンです。
抹茶プリンと抹茶アイスを組み合わせたパフェも人気です。(850円)

・ふうのあんみつ(900円)

ふうのあんみつ出典:http://www.maccha-fu.com/

寒天・白玉・丹波大納言あずき
抹茶ゼリー・抹茶アイス・バニラアイスを抹茶みつで味わえるあんみつです。

・宇治氷(600円)

宇治氷抹茶出典:http://www.maccha-fu.com/

香り高く濃厚で、甘さ控えめの抹茶みつがかかっているのは、
3日間かけてゆっくりと凍らせたうちどけ最高の氷です。
+50円でミルクかけもできますし、
抹茶ゼリーやアイスなどもトッピング可能です!

抹茶菓子処「ふう」抹茶好きにはたまらないお店ですね。

ふうの人気スイーツ出典:http://www.maccha-fu.com/

カフェで、お好みの抹茶スイーツを味わうもよし、
お持ち帰りで、自宅で楽しむもよし。
通販限定の「大和茶テリーヌ」を味わうもよし。

自分のお好みのスイーツを見つけて、
贅沢なテイータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか?

AS20160331002743_comm
出典:http://www.asahi.com

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

クイ~ズの最新情報をお届けします

Twitterでクイ~ズをフォローしよう!

この記事を書いた人

こんな記事も読まれています

グルメ」カテゴリの人気記事