溶けるほど味が濃く、美味しさも増す「氷コーヒー」はいかが?

グルメ

アイスコーヒーを飲むと、氷が溶けて味が薄まってしまいます。
でも、「氷コーヒー」なら味が薄まらず、普段のカフェオレより味も濃厚。
最後まで、美味しさ長持ち。
氷コーヒー
出典:http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/

氷コーヒーの作り方

氷コーヒーの作り方
出典:http://openg53.exblog.jp/
濃いめのブラックコーヒーを作って製氷皿で凍らせます。
氷が小さい方がコーヒーとよく混ざります。
インスタントコーヒーでもOK!
魚の形の製氷皿
出典:http://plaza.rakuten.co.jp/
魚の形の製氷皿を使うと、夏っぽい♡
ハートの氷で、四つ葉のクローバー
出典:http://konomi.me/
ハートの製氷皿で作ったハートを4つ並べれば、四つ葉のクローバーに。
氷コーヒーの作り方
出典:http://www.pikore.com/
後は、牛乳を注ぐだけ!
牛乳は「加工乳」より「生乳」の方が、コクがあって美味しいそうです。
氷コーヒーの作り方
出典:http://www.salchu.net/
たくさん作って保存しておけば、急なお客様にも素早く対応できます!
保存するなら、ジップロックや蓋付きのタッパーがいいですね。

氷コーヒーアレンジレシピ

・アイスソイラテ

アイスソイラテ
出典:http://halo-halo-mayumi.cocolog-nifty.com/
牛乳の代わりに豆乳を注げば、アイスラテに。
美容や健康が気になる人におすすめです。

・アイスモカ

アイスモカ
出典:http://blogs.yahoo.co.jp/
グラスにココアを1/4くらい入れて牛乳を注ぐと「アイスモカ」になります。

・コーヒーグラニテ

コーヒーグラニテ
出典:http://photohito.com/
グラニテ=シャーベット
コーヒーにグラニュー糖を加えて凍らせると、シャリシャリのシャーベットに。
これを、フォークやスプーンで砕いて器に盛れば「コーヒーグラニテ」の出来上がり。
暑い日にピッタリ!

・フローズンコーヒー

フローズンコーヒー
出典:http://www.kua-aina.com/
氷コーヒーをミキサーにかけると、「フローズンコーヒー」の出来上がり。
これにバニラアイスを加えても美味しいそうですよ。

・氷コーヒートッピング


氷コーヒーの上に、ソフトクリームやホイップクリームをトッピングしてもいいかも。
女性
出典:http://www.heathrowhotelparking.com/
いかがでしたか?
今年の夏は「氷コーヒー」で、お家カフェしませんか?

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