カマボコは脇役じゃない!飾り切りでお弁当の中を華やかに演出

グルメ
カマボコは低カロリー

カマボコは低カロリー
出典:http://www.ibarakiya.net/
カマボコの原料は、タラ類やサメ類、イトヨリ、ベラ類などの白身魚です。
低カロリーで高たんぱくなので、ダイエット食材としてもおすすめだそうです。
また、食物繊維も豊富で便秘効果も期待できるそうですよ。

カマボコで便秘解消できるなんて、驚き!

それに、魚のすり身が原料なので、カルシウムや鉄分も摂取できます。
カマボコだからって、馬鹿にしてはいけませんね。
カマボコ飾り切り
出典:http://blogs.yahoo.co.jp/
お弁当の中にこんなふうに飾り切りされたカマボコが入ってたら、華やかになります。
脇役のカマボコですが、主役に負けてなんかいません。
しっかり自分の存在を主張しています。

でも「カマボコの飾り切り」って難しいんじゃないの?
いえいえ、そんなことはありません。
慣れれば、簡単にできそうですよ。

飾り切りの基本

カマボコの飾り切りの基本
出典:https://locari.jp/
ということで、まずはカマボコの飾り切りの基本からマスターしていきましょう。

・うさぎ

カマボコは板からはずして1cm幅に切ります。
逆さにしてピンクの部分の半分のところまで包丁を入れます。
包丁を入れた部分を縦半分にカット。
半分にした部分を内側に丸め込めば、うさぎの耳のできあがりです。
あとは、黒ごまで目を埋め込んで、ほっぺはケチャップで可愛く仕上げましょ♡
作り方はこちら⇒http://cookpad.com/
・かたつむり
カマボコの飾り切り・かたつむり
出典:https://locari.jp/
うさぎと同じやり方で、今度はピンクの部分を5mmくらい残して包丁でカットします。
くるくる巻いてパスタで固定。
目はつまようじでもOK!ですが、目玉デザインのピックを使うと、よりリアルなかたつむりになりますね。
作り方はこちら⇒http://cookpad.com/

・エビフライ風
カマボコの飾り切り・エビフライ風
出典:http://pecolly.jp/
パッと見ると、エビフライに見えるでしょ。
こんな飾り切りもできるんですよ。
作り方は、ピンクの部分を1cmくらい残して包丁でカットします。
カットした部分を縦に三等分して三つ編みを作り、ハートのピックを刺したら、カマボコエビフライの出来上がり!
作り方はこちら⇒http://pecolly.jp/

飾り切り応用編

今度は応用編に挑戦です。
・ハート
カマボコの飾り切り・ハート
出典:http://ameblo.jp/
カマボコを5mmくらいの厚さに切って、片方を5mmくらい残して切り込みを入れ開きます。
開いたカマボコの片方に2本切り込みを入れて、反対側の先に穴を開けます。
そのまま開いて、先ほど2本切り込みを入れた真ん中に棒を差し込みます。
う~ん。画像の方がわかりやすいかも。
作り方はこちら⇒http://recipe.rakuten.co.jp/
だんなさまの愛妻弁当にいかがでしょう。

・バラ
カマボコの飾り切り・バラ
出典:http://pecolly.jp/
見ると、難しそうだけど、作り方は簡単です。
薄く切ったピンクのカマボコをくるくる巻いて、真ん中に切り込みを入れた白いカマボコの中に入れれば完成!
ねっ!簡単でしょ。
作り方はこちら⇒http://pecolly.jp/

・お花
カマボコの飾り切り・お花
出典:https://locari.jp/
1cmくらいの厚さに切ったカマボコのピンクの部分5mm間隔で斜めに切り込みを入れます。
それを半分にカット。
カットした1枚をくるくる巻いて、もう一枚を重ねて巻きます。
はずれないように、乾燥パスタで留めておきましょう。
葉っぱは、茹でたさやえんどうを使います。
作り方はこちら⇒http://cookpad.com/

お弁当の蓋を開けると…

カマボコの飾り切り
出典:https://locari.jp/
お弁当の蓋を開けると…
ほら!こんなに華やかに!
思ってたより、簡単だったでしょ。
みなさんも挑戦してみてくださいね。

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

クイ~ズの最新情報をお届けします

Twitterでクイ~ズをフォローしよう!

この記事を書いた人

こんな記事も読まれています

グルメ」カテゴリの人気記事