炊飯器ホットケーキがインパクトありすぎて楽しい♪

グルメ

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出典:http://www.logsoku.com

「炊飯器」と「ホットケーキミックス」はお手軽レシピの定番ワードですね。炊飯器ケーキのレシピは数あれど、やはりここまで簡単なものはない「炊飯器ホットケーキ」。

失敗なく焼けると話題ですが、驚きはそのボリューム! 朝ごはんにも、ホームパーティーにも、とにかく簡単に楽しい気分になれちゃいます。

とにかく大きい!

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炊飯器のお釜のサイズによりますが、1人暮らし用の3合炊きの炊飯器であっても、そのお釜のサイズのケーキができたらかなりの大きさですよね。

同じ生地の量でも、炊飯器の大きさによって出来上がりの厚みが変わってきます。話題の厚焼きパンケーキも、特大サイズで作れてしまいます。

小さい炊飯器でつくると生地が膨らみすぎてフタにくっついてしまうので注意。

とにかく簡単!

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材料と生地のつくり方は、ホットケーキミックスのパッケージに書いてあるままでOK。ホットケーキを焼いたことがある人ならお分りでしょうが、生地は混ぜるだけです。
お釜の中で生地作りから焼き上がりまで済んでしまいます。

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出典:http://www.sleep-web.jp

1枚1枚フライパンやホットケーキで焼くと、意外と時間がかかり、つきっきりになってしまって面倒なのがホットケーキ。

最後の1枚を焼き終わるころには最初の1枚が冷たくなっている……というのも経験があるかと思います。
炊飯器ホットケーキの味はいつものホットケーキと同じ。

混ぜてスイッチを入れておくだけで一気に均一に焼きあがるので、家事の合間にも楽々作ることができます。

アレンジ自在!

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ケーキ生地のベースはできているので、お好みでアレンジが簡単にできます。チョコレートやメープルシロップ、ココアを入れて味を変えたり、ナッツやドライフルーツで具材をプラスしたり。

クリームチーズやヨーグルトでチーズケーキ風のしっとりケーキも作れてしまいます。

子供も大人も大喜び!

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子供のころ、大きなケーキって憧れましたよね。それがおうちで簡単にできるのだから作らずにはいられません。

人気の絵本「ぐりとぐら」に出てくるホットケーキを思い出す人が多いようで、子供も大人も一緒に楽しく作って食べられます。

炊飯器に合わせて加減して

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お使いの炊飯器によっては、一度の炊飯で完全に火が通らないこともあります。竹串を指してみて、焼けていない生地が付いてくるようならもう一度炊飯を行います。

お釜いっぱいのケーキが焼ける炊飯器もあれば、厚みのあるケーキはどうしても生焼けになってしまう炊飯器もあるようです。

お米の炊飯以外には使用しないよう注意書きがある炊飯器もあるので、最初に取扱説明書をチェックしてください。

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中まで火が入る前に外側が焦げてしまいそうなときには、一度お釜からケーキを取り出して電子レンジで少し加熱しましょう。

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ボリューム満点の朝ごはんに、休日のブランチに、みんなが集まるホームパーティーに、インパクト勝負の炊飯器ホットケーキを焼いてみませんか?

参考

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