世界一のチョコケーキ店♡「ブボバルセロナ」が日本初上陸♪

グルメ

ブボバルセロナ 表参道 チョコレートケーキ出店:https://www.instagram.com

スペイン・バルセロナ発の高級パティスリーとして名高い「bubo BARCELONA(ブボバルセロナ)」の日本第1号店がバレンタインを目前に控えた2017年2月4日(土)いよいよオープン!

今回、表参道にオープンする旗艦店では、テイクアウトの他にもカフェスペースも備えていて、「ブボバルセロナ」の世界を思いっきり感じることができる特別な店舗になっているんです♪

そして、訪れたら絶対に食べてほしいのがパティシエの世界大会で受賞した実績もある「ブボバルセロナ」のチョコレートケーキ!

その他にも、芸術性の高いスイーツやチョコレートを取り揃え、チョコ好きなら絶対に見逃せないお店になっているんです♡

今回は、世界中のチョコレートファンから注目されている「ブボバルセロナ」の魅力をご紹介します♪

「ブボバルセロナ」とは?

スペインを代表するパティスリーブランドとして有名な「ブボバルセロナ」。

“繊細な味わいと美しさ”をコンセプトに、スペインで摂れた新鮮な食材とフランス産の原料を使用したチョコレートや、専任のデザイナーが生み出した、精巧で美しいデザインのスイーツの数々は、どれも自然を活かした奥深い味わいで、一度食べたらハマってしまう事間違いなしです♪

ケーキやチョコレートの他にも、マカロンやクッキー、ジャンドゥージャラビオロ(クロワッサン生地のパン)など、幅広いラインナップを展開してます。

バルセロナをイメージした内装に注目!

2017年2月4日(土)に表参道にオープンする「ブボバルセロナ」日本第1号店は、なんと2フロア展開の大型店!

1Fでは、美しいスイーツの数々が所狭しと並べられているおしゃれなブティック!

そして2Fには、カフェレストランが出店!

店内の床にはバルセロナで有名な通り「パセオ・デ・グラシア通り」で敷石に使用されている六角タイルが使われ、バルセロナの雰囲気満載な空間になっています♪

一度は食べたい世界一のチョコレートケーキ「Xabina(シャビーナ)」

「ブボバルセロナ」が世界的に有名になったきっかけが、「Xabina(シャビーナ)」というチョコレートケーキです。

シャビーナは、パティシエの世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」に出品され、なんと”BestChocolate Cake(世界一のチョコレートケーキ)”を受賞!

シナモンなどのスパイスを混ぜた生地にチョコレートムースでコーティングをし、マカロンをトッピングした濃厚で贅沢なケーキは、生地にバターの代わりにスペイン産のオリーブオイルを使用するなど、健康面にも配慮しています。

昨年新宿で開催されたイベント「サロン・デュ・ショコラ2016」に初出店した時には、連日長蛇の列で完売が続出!

しかしこれからは、日本でいつでも食べられるようになるんです♪

他にも、本国で大人気のスイーツはもちろん日本限定品も登場しますよ♡

bubo BARCELONA TOKYO
東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟
営業時間11:00~20:00(カフェLo 19:30)

いかがでしたか?

世界一のケーキを求めてオープンしてからしばらくは、行列スポットになること必須かもしれません♪

誰よりも先に体感したいという方や、バレンタインのチョコレートがまだ決まっていないという方も、バルセロナの空気を感じられるおしゃれな雰囲気満載の「ブボバルセロナ」表参道店に是非足を運んでみてくださいね。

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