栄養がたっぷりと含まれていて、シャキッとした食感が食欲をそそるキャベツは、野菜の中でも一年中リーズナブルで手に入り、さらに様々な料理にも使える万能野菜として知られています。

そんなキャベツは生のままで食べる以外にも、サッと炒めて作る”キャベツ炒め”もご飯のおかずの一品として人気があり、レシピサイトでも様々なバリエーションのキャベツ炒めのレシピが投稿されているんです。

そこで今回は、忙しい時でもすぐにできる「キャベツ炒め」の時短レシピをまとめて紹介します♪

豚肉と春キャベツのスタミナ大豆炒め

出典：https://oceans-nadia.com

豚肉と春キャベツ、大豆を手作りの焼き肉のたれで炒めた「豚肉と春キャベツのスタミナ大豆炒め」。

ご飯が進む一品です。

キャベツのうま味たっぷり炒め

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めんつゆ、はちみつ梅、かつお節のうま味がギュっと詰まった「キャベツのうま味たっぷり炒め」。

おつまみにもおすすめです♪

きゃべつとひき肉のペペロンチーノ炒め

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ピリッとしたエリンギ、鶏ひき肉、キャベツがクセになる「きゃべつとひき肉のペペロンチーノ炒め」。

オリーブオイルを使って炒める、ちょっぴりおしゃれな洋風炒めです♪

きゃべつとツナの春雨炒め

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ナンプラーで味付けをした、エスニック風味の「きゃべつとツナの春雨炒め」。

しいたけやにんじん入りで栄養もバッチリ摂れちゃいます。

鶏肉とキャベツのはちみつ味噌炒め

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鶏もも肉にキャベツ、たけのこを入れ、味噌とはちみつを加え炒めた「鶏肉とキャベツのはちみつ味噌炒め」。

見栄えも良いのにわずか15分で作れるお手軽レシピです。

キャベ玉炒め

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ふわふわのたまごとキャベツのシャキシャキ感を一緒に楽しめる「キャベ玉炒め」。

サンドウィッチの具材としても◎

キャベツとツナの簡単ビーフン

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ビーフンにツナ缶、キャベツ、シメジ、ピーマンを焼肉のタレで炒めた、「キャベツとツナの簡単ビーフン」。

ボリューム満点なのでランチやちょっとお腹が空いたときにいかがでょうか♪

キャベツと卵とお魚ソーセージ炒め

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塩コショウで軽く味付けした「キャベツと卵とお魚ソーセージ炒め」。

野菜が苦手な小さなお子さんにおすすめです♪

いかがでしたか？

ほとんどのレシピは冷めても美味しく食べれるのでお弁当に入れたり、冷蔵庫で保存して翌日に食べることも可能です。

ガン予防や免疫力を高める効果もあるキャベツの栄養を逃さないためには、炒めすぎないようして短時間でサッと炒めるのがポイントですよ♪